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蛋清的含义
dàn
qīng
蛋清
拼音
dàn qīng
注音
ㄉㄢˋ ㄑ一ㄥ
词性
名词
词语解释
蛋清
[ dàn qīng ]
⒈ 即蛋白。
引证解释
⒈ 包围在蛋黄外的胶状透明物。参见“蛋白”。
国语辞典
蛋清
[ dàn qīng ]
⒈ 包在蛋黄外面的透明黏液。
英语
(coll.) egg white
法语
blanc d'oeuf
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